Tostadas con Queso Emmental

Ingredientes:

200 g de queso emmental,rallado
30 g de crema
1 huevo
4 tajadas de pan cuadrado
1 pizca de paprika
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar en queso con la crema,el huevo,la paprika,la sal y pimienta.
Esparcir sobre el pan.
Hornear a 200ºC (400ºF) por 5 minutos.

enero 14th,2008 | Category:aperitivo,cocina,comida,crema,entrada,pan,paprika,pimienta,queso emmental,recetas,recetas bajas en calorias,recetas faciles,recetas gratis,resetas | Leave a comment

Sopa de Cebolla Gratinada

Ingredientes:

4 cebollas picadas
1 litro de caldo de res
1/2 taza de vino blanco
40 g de mantequilla
Queso emmental al gusto
Pan blanco
Sal y pimienta

Preparación:
Derretir la mantequilla en un sartén junto con las cebollas hasta dorar.
Agregar el vino blanco y reducir la mezlca.
Incorporar el caldo de res,la sal y la pimienta.
Cocinar por 20 minutos.

Servir la sopa en y cubrir con el pan.
Esparcir con suficiente queso rallado.

Hornear hasta dorar.

agosto 31st,2007 | Category:aperitivo,caldo de res,cocina,comida,entrada,licor,pan,pimienta,pollo,queso,queso emmental,recetas,recetas bajas en calorias,recetas europeas,recetas faciles,recetas gratis,recetas sanas,sopa,vino blanco | Leave a comment