Ingredientes:
1 lb de salchicha
24 oz de puré de papas refrigerado (o hecho en casa)
14,5 oz de caldo de carne
10 oz de vegetales mixtos congelados,descongelados
¼ de taza de harina
200 g de queso parmesano rallado
1 cdta de salsa Worcestershire
Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC (400ºF).
Picar las salchichas y cocinar en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas.
Espolvorearlas con la harina,revolver y cocinar por 1 minuto.
Añadir el caldo poco a poco,removiendo constantemente.
Dejar hervir,cocer a fuego lento durante 1 minuto y retirar del fuego.
Agregar los vegetales y la salsa Worcestershire y revolver para combinar.
Verter la mezcla en una cacerola engrasada.
Agregar el puré de papa,haciendo una capa en la parte superior y espolvorear con el queso parmesano.
Hornear durante 40 minutos y servir.