Ingredientes:
900 g de carne molida
1/2 taza de migas de pan blanco fresco
6 panecillos de hamburguesas con semillas de ajonjolí (sésamo)
2 cebollas,picadas
1 huevo,ligeramente batido
1 1/2 cdita de tomillo fresco picado finamente
Sal y pimienta
Preparación:
Precalentar el asador.
Mezclar con las manos la carne con la cebolla,las migas de pan,el huevo,el tomillo,la sal y pimienta.
Formar 6 grandes hamburguesas con las manos y cocinar sobre el carbón caliente durante 4 minutos por cada lado.
Cortar los panecillos por la mitad y brevemente tostar a la parrilla,con el corte hacia abajo.
Hacer sus hamburguesas con tomate,cebolla,lechuga,mayonesa,mostaza,ketchup,etc.
