Vino Blanco | Recetas gratis

Cocktail Espumante de Frutas Navideño

Ingredientes:

1 botella de vino blanco espumante o sidra bien frío
12 oz de néctar de mango
12 oz de néctar de piña
12 oz de jugo de naranja
Trocitos de mango,piña y naranja al gusto
Hielo

Preparación:

Combinar bien los néctares con el jugo,las frutas y el hielo.
Agregar el vino justo antes de servir.

Chuletas de Cerdo con Vegetales

Ingredientes:

12 chuletas de cerdo
1/2 kg de patatas Cambray,cocidas y partidas en gajos
1 1/2 taza de vainicas,cocidas y partidas en trozos
1 taza de vino blanco
3 zanahorias,picadas
1 cebolla,picada
1 diente de ajo,picado
Sal y pimienta

Preparación:

Sazonar las chuletas con sal y pimienta.

Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal.
Agregar las chuletas,las zanahorias,vainicas y patatas.
Añadir el vino,tapar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.

Retirar del fuego y servir.

Arroz con Almendras

Ingredientes:

3 tazas de agua
2 tazas de arroz
1 taza de almendras,picadas
1 taza de cebolla,picada
1/4 taza de vino blanco
2 sobres de consomé de pollo
2 cdas de curry
4 cditas de margarina

Preparación:

Freír las almendras en la margarina hasta dorar y reservarlas.
Freír, en la misma sartén,la cebolla con el arroz,el curry y el consomé por 15 minutos.
Agregar el agua y el vino y cocinar a fuego medio hasta que se evapore todo el agua.
Agregar las almendras a la hora de servir.

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