Receta China de Dim Sim

Ingredientes:

600 g de carne de cerdo molida
100 g de germinado de soya
2 cebollitas Cambray picadas
2 cda de salsa soya
2 cda de cilantro picado
1 paquete de envolturas de won ton
Sal y pimienta
Aceite vegetal

Preparación:

Combinar la carne con el germinado,cebolla,cilantro,salsa soya,sal y pimienta.
Rellenar las envolturas de won ton con la mezcla.
Dar forma de costalitos,sellando con las puntas de los dedos mojadas.

Freír los costalitos de won ton en el aceite vegetal,escurrir y servir.